錯過的和留下的別館

無老養生鍋----台中公益店

地址：台中市南屯區公益路二段74號(大聖街與公益路口)

電話：(04)2319-1158

跟著大王去貪腐來到了晚上

大王先前就大說，這幾年公益路變了不少

本來想說，吉他和火星人在台中讀了四年書，也沒看台中有什麼大改變，四年後來大概就是多幾家店吧....

小梗咖啡甜點

地址: 台中市西區明義街52號

電話: 04-23198852

接上篇....跟著大王去貪腐食程來到了下午茶"食"段

 貪腐大王有意試探我和火星人的食量，所以來到這家小梗甜點咖啡

 陳記潮汕砂鍋粥

地址: 台中市北區健行路183號(新民高中對面)

電話: (04) 2235-4849

這【台中跟著大王去貪腐】文說實在拖得有點久，因為一直不知道如何起頭....

因為此行的食程為貪腐大王 所安排，在他安排的食程中我深深的感受到一個男人對食這件事的堅持

其用心使我感動不已，經過數週的沉澱後，我決定用最簡單(最懶)的方式來紀錄這次可歌可泣的食程

另外，因為我只顧吃，所以照片完全都亂拍...大家就別太在意了XDD

感謝小豆乾的圖片XDD

話說很久很久沒寫這系列了，一方面是因為我腦波被同化，對火星人的事績漸漸不放在心上(?)

另一方面....我強烈的懷疑在我睡覺時...有被其怪的閃光照過...讓我對一些關鍵的趣事一點印象都沒有....

總之....事情是這樣的....

火星人來到地球後一直無法適應地球超過兩顆輪子的交通工具

一旦乘坐四輪的交通工具，馬上性格大變(便) 罵聲連連

昨天貪腐大王很閒的問我這張照片是哪家，我才熊熊想起有這個照片放了一直沒寫，隨便寫一下好了

這是路邊一家小店的牛肉丸鍋

在中國小鄉鎮裡，路邊髒亂到可怕的不起眼小店可能藏有最高人驚豔的好味道.....

牛肉丸是大塊肉用木棒手打成漿，再不停的甩打後做成丸子

使得牛肉的每一個細胞都破裂，每一個纖維都化成漿

新鮮牛肉中的細胞所含之酵素可以完整的降解牛肉，釋放出所有美味的分子

湯是牛肉高湯，配合潮州鹹菜熬煮，看似清澈，但風味的深度卻深不可測

當人....鹹度和海水差不多是中國路邊小吃必然的情況...

這是一篇去了趟濱江市場的悔過書....

對貪吃鬼來說，濱江市場真的很危險....

日本秋刀

上引水產

鴻疆石‧新疆餐食燒
地址：台北市大安區潮州街139號
電話：（02）2322-5169

晚上剛好有事到青田街一帶，想說碰碰運氣，到每次都錯過的鴻疆石試試

笹鮨---SASA

地址: 台北市中山北路2段42巷6號

電話: 02-25611246

最近都在挖舊照片發文, 大家將就一下厚~

這不是食譜文，大家看看就好

其實照片放電腦中很久很久了

太久沒寫東西了，拿這篇充個數XD

日本毛蟹

蒸熟

滿滿的蟹膏

家興涼麵涼粉

電話:0930331599

地址台北市東湖路119巷4號(東湖國小旁)

話說雖然吉他住在汐止

但到東湖吃東西的機會還蠻高的

這條巷子內原本就有兩家吉他愛的店

經過小豬夫人指點後，今天又多了一家XD

奶油白醬應該是在台灣接受度最高的義大利麵吧

不論什麼義大利麵種，只要有奶油白醬，接受度都很高....

可能有人覺得奶油白醬製作起來很麻煩

其實真的很容易....在家自己做是完全沒問題的

延續上一篇的懶人料理

今天的主要材料還是清腿肉(去骨雞腿肉)

設定為上班族回家後的晚餐

話說很多人覺得煮飯很累，或是覺得自己廚藝不精，或是覺得採買很麻煩

吉他覺得這真的是好理由.....

不過還是一些方法能讓懶人或是想要假掰一下的人能輕鬆作出好料理

所以這一系列的料理都是可以週未或有空時去採買，然後以冷凍等方式適合長期保存的食材作成

製作時間約在30~50分鐘之間

笹鮨---SASA

地址: 台北市中山北路2段42巷6號

電話: 02-25611246

看到標題是寫秋刀魚，就可以知道這是篇秋天的食記

沒辦法....挖出來慢慢寫囉~~

因為時代久遠，所以就讓我簡約的寫一下吧

銀翼餐廳

TEL: 02-2341-7799
地址: 台北市金山南路二段18號2F

銀翼餐廳原本是空軍新生社飲食部

主打的是重刀工火候的川揚菜

NOMURA

TEL: 02-27556587

地址: 台北市大安區安和路一段78巷34號

嗯.....要先說明這是一篇壓了很久很久的食記

當時應朋友邀約，說以前在野壽司的野村裕二師新開了一家壽司店

這種邀請當然不能錯過，不然已經很少去新壽司店的我們，就沒機會享受這難得的內餐經驗

因為一位手機中有美食地圖的阿姨發現我們家火星人很愛最中

特地去買來和這個紅豆沙愛好者分享

包裝一整個高級啊~!

傳說中的滋養製菓

La Festa

地址：台北市中山區敬業四路168號2樓(維多麗亞酒店)
電話：02-6602-5671

話說這是篇夏天的食記，看照片中有位清涼服裝的男子就能理解我的意思

至於為什麼把一篇放到生菇的食記拿出來寫，也請您不要追問....

因為只有當事人、我還有寫這篇食記的人才知道

話說前陣子在網路上看到Air Swimmer的影片

覺得超酷的~!!

先來分享一下感想好了

1 美版的和其它流通的版本都是中國做的，所以品質的好壞和在哪個國家做沒有關係

重點是設計和一些用心。

話說故宮前陣子有個慕夏展

愛吃鬼假裝有藝術氣息外，還是無法忘記貪吃的本性

因為去到展館時人超多，所以就直接走進了故宮旁的故宮晶華

這裡除了故宮晶華之外，樓下還有家府城晶華

是吃台灣小吃的

而故宮晶華是以港式飲茶為主的菜色

小貳樓餐廳 內湖店

地址: 台北市內湖區洲子街73-1號
電話: 02-2659-2058

小貳樓位在內湖園區和辦公大樓之間，算是像釘戶一樣的獨樹一格

The Chips

電話: 02-26562752

地址: 台北市內湖路一段591巷2號

這也是篇從草堆中挖出來的文章

The Chips的裝璜以現在的水準來說不是很讓人覺得是美式餐廳

笹鮨---SASA

地址: 台北市中山北路2段42巷6號

電話: 02-25611246

好久不見啊各位~!!!

因為最近一直被踢到國外去，所以沒有時間更新~請大家見諒

回想起這一餐，主要是因為我們家火星人和我賭日劇的配角是不是壞人

她說她100%的確定醫生就是大壞蛋，不然她就天打雷劈

花月嵐---阪急台北店

地址: 台北市忠孝東路五段8號B2(阪急地下美食街)

電話: 02-87893030

阪急的美食街生意真的很好，所以不在一開店就去吃的話，就要排很久的隊

沒有號碼牌，沒有會叫你來的震動呼叫器，就是排隊

灣仔茶餐廳

地址: 台北市錦州街438號

電話: 02-25185001

灣仔茶餐廳位在錦州街接近台北大學的街底

中午的時候常常客滿要排隊

沒有大菜，也沒有飲茶的推車

但菜色和口味都很接近香港的茶餐廳

GOOD LUCK!!

好運餐廳

地址: 台北市內湖區康樂街186巷30號(東湖高爾夫球場內)

電話: 02-26315997

話說我們家火星人突然大叫要吃牛排