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在忙到想吐血的出差行程中

最讓我感到安慰的就是有機會吃到各地的美食~!

這次來到仰光

"銀豐漁村"算是很出色的一餐

 

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仰光今天中午很溼熱

一下車就因為溫差和溼度讓鏡頭霧掉.....

不過還是硬拍了這攤在餐廳前的車輪餅

其實應該也是餐廳自己開的攤子吧...

因為立刻就要進去吃飯了

媽媽常說吃飯前不能吃零食=  =

所以.....下次再來=  =

 

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因為是中午的關係,銀豐的水箱很空

他們到晚上會把很多小菜和海產放到前面讓客人挑選

不過一進門,那大到一個嚇人的瀨尿蝦還是很搶眼~!!

 

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野生的蛤蜊....很大...

 

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我拍照技術不好...

不過這個籃子是一般我們在超市用的籃子...

這樣大家大概可以了解是多大隻的蝦了吧~!!

 

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剛剛的野生蛤蜊和潮洲鹹菜煮湯

 

 

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這家餐廳很費工的切去蛤蜊殼的接合處

使每個蛤蜊都會直接打開...

但蛤蜊也因此有些老了...

不過湯倒是無可挑剔的鮮美~!

 

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這裡的瀨尿蝦多用炸的

七個人吃,點了三隻....

就可以讓你吃到很滿足

 

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因為點菜時有說要有膏的才上,不有膏不算錢

所以一剝開來就可以看到膏佔了蝦肉的很大比例~!

 

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吃掉一些肉,整隻蝦都是膏啊....~!

 

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這個東坡肉非常的到位,在台灣要吃到這種等級的也不太容易

不小心就會吃兩碗飯.....

 

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苦瓜烘蛋....

老實說我覺得很好吃耶....

雖然看起來很一般

不過真的還不錯

 

剩下兩道菜不重要,且我太忙....忙著吃....所以沒拍

 

緬甸的中餐廳消費其實和台北沒差多少

常常一桌就是十幾萬緬幣(約一百多美金)

不過銀豐算是不太太貴的中餐廳

那三隻蝦5萬緬幣就是了=  =(約50元美金)

 

但以緬甸當地的消費來說....

真的很可怕....

(當地最低薪資約4萬5緬幣/月---約45元美金)

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留言列表 (5)

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  • 一片鹿餅
  • 炸蝦~~
    我喜歡東南亞的炸蝦~~~
  • 基本上....它和一般的蝦不同啦....
    在台灣其實大多也用炸的..
    因為它是廣東菜會用的食材
    我們在台灣比較少吃到是因為這東西一死就會有尿味
    一定要活的才好吃....
    而活的尿蝦在台灣貴到死= =又很小隻
    所以我們去吃海產比較少點它....
    我好像忘了說,...銀豐是家廣東餐廳..

    吉他 於 2010/08/02 11:02 回覆

  • 一片鹿餅
  • 我上次在馬來西亞好像就是吃這個.....
  • 是喔~!!
    你們的伙食也太好了吧~!!

    吉他 於 2010/08/02 14:59 回覆

  • 一片鹿餅
  • 因為我們是豪華奢侈國小老師(可惜是自費)團~~
  • 不敢想象你們如果當上校長會怎樣XDXD

    吉他 於 2010/08/19 15:24 回覆

  • 一片鹿餅
  • 喔~?你說校長嗎? 他也有去喔!!
  • 所以他是為了讓你體驗當校長的好處
    激勵你們努力向上~!!

    吉他 於 2010/08/20 09:23 回覆

  • Edison
  • 哈囉哈囉!!
    看到你寫這篇文章~ 很開心呢!
    因為這間餐廳是我爸爸開的!!
    在緬甸打拼的"台商"
    希望你還滿意我們家的菜色喔!!"
    by the way
    我們餐廳搬家囉~
    搬去更大間~ 重新裝潢
    環境更好了!!
    有機會一定要再來喔~~
  • 哈~~我很喜歡銀豐的菜呢~!!
    搬到哪裡去了??下次去時一定要再去~!

    吉他 於 2012/04/22 23:24 回覆