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誠記 越南麵食館 【永康總店】

地址: 台北市大安區永康街6巷1號

TEL: 02-2321-1579

 

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又是家從小吃到大的麵食

以前只是小小的麵攤,生意好起來,開了新店面,現在好像在台北阪急地下街也有了

 

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必備的調味料

 

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牛肉丸牛肉河粉

以前都是生牛肉汁上熱湯把牛肉燙熟,所以鮮嫩可口,最近吃的有時肉感覺會較老

不過今天吃的還不錯,擠上幾滴檸檬,讓味道可清爽

 

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牛肉丸品質還可以

 

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乾拌牛肉河粉

花生增加香氣,檸檬汁使之顯得清香

很適合夏天食用

 

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炸越式春捲

 

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外酥內軟不在話下,配上酸甜醬汁更加爽口

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