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誠記 越南麵食館 【永康總店】
地址: 台北市大安區永康街6巷1號
TEL: 02-2321-1579
又是家從小吃到大的麵食
以前只是小小的麵攤,生意好起來,開了新店面,現在好像在台北阪急地下街也有了
必備的調味料
牛肉丸牛肉河粉
以前都是生牛肉汁上熱湯把牛肉燙熟,所以鮮嫩可口,最近吃的有時肉感覺會較老
不過今天吃的還不錯,擠上幾滴檸檬,讓味道可清爽
牛肉丸品質還可以
乾拌牛肉河粉
花生增加香氣,檸檬汁使之顯得清香
很適合夏天食用
炸越式春捲
外酥內軟不在話下,配上酸甜醬汁更加爽口
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