Al Dente 若于義大利坊
地址: 台北市大安區安和路一段112巷7號
電話: 02-2702-2903
想說很久沒去吃好吃的義大利菜了
有陣子踩雷踩很大，且價愈高雷愈大
都不敢出門吃飯了...
聽說有這家手工麵的義大利餐廳，想說應該不會有太大問題吧....
桌上的真花讓我很意外XD
店內的小女孩在每一個坐位間翩翩飛舞也是一有趣的景象
因為來得早，店內只有我們一桌
小女孩當然是來到我們這，剛開始還有些躊躇，不久就坐下來陪我們吃了XD
稚氣中帶著讓人意外的成熟，應該是每天接待客人的修練成果
坐下點完餐，桌上就出現了這三道
奶油
雖我對奶油沒什麼研究，但抺在麵包上吃實在很搭
話說我平常好像都是吃飛機餐的奶油啊QAQ
自製蕃茄抺醬
微鹹微辛十分開味
醃橄欖
好吃開味，有種說不出的味道XD
老闆特別拿出剛出爐的自製麵包給我們看XD
自製那麼大的麵包....我真的很配服....
以這種小餐館來說實在不容易
麵包的麥香很棒，帶著乾果的香氣
自製的東西好像就是多一點堅持
炒鮮蝦蘑菇
份量不太多，不過就當作開味菜
火候很不錯
好吧....我忘記菜名了...
應該是無花果芝麻菜沙拉佐義大利酒醋醬
因為火星人不太愛吃苦，所以聽老闆的建議部份芝麻菜用其它葉菜取代
芝麻菜和乾酪很搭，酒醋和新鮮無花果可以消除芝麻菜的苦味
我很喜歡的一道
而且小女孩來告訴火星人吃菜時不可以太大聲，讓我很開心XD
南瓜濃湯
不會過甜，也不會有南瓜的腥味
即使不愛南瓜的我也喜歡
奶油蘑菇黑松露手工義大利麵
一上桌黑松露的味道就撲鼻而來
實在太香了~!!
自製手工麵的口感也很好，真是好久沒吃到那麼好吃的義大利麵了
菜單上好像是寫小羊腿的羊膝
紅酒醬汁十分美味
排餐好像可以選要燙青蔬還是燉飯
我選了蕃紅花燉飯
蕃紅花的香氣實在很迷人，燉飯配上紅酒醬汁也很好吃XD
羊膝的部份也很不錯
肉質Q彈，也沒有腥味
吃到這裡我就很想要一份燙青蔬了XD
甜點
蘋果派
話說那個奇異果是迷你品種的，味道很特別
蘋果的份量我喜歡，實在很像家裡自己做的XD
提拉米蘇
看來這家店能自製的都會自己動手
沒有專門甜點師傅做出來的精緻，但多了份手作的溫度
草莓佐陳年酒醋
草莓剛好來到產季尾聲
份量多到我有些嚇到
陳年的酒醋和新鮮的草莓意外的搭
最後喝杯好喝的紅茶吧~~
Al Dente的味道很家庭小餐館，十分的溫暖
看火星人和小女孩的交手也為這餐增加了不少樂趣
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