無老養生鍋----台中公益店
地址:台中市南屯區公益路二段74號(大聖街與公益路口)
電話:(04)2319-1158
跟著大王去貪腐來到了晚上
大王先前就大說,這幾年公益路變了不少
本來想說,吉他和火星人在台中讀了四年書,也沒看台中有什麼大改變,四年後來大概就是多幾家店吧....
沒想到吉他大錯特錯....現在的公益路比起四年前完全是不同的國度啊~!!!
滿滿的都是比台中還台中風格的裝璜....
沒錯~!!!就連麵店都有獨棟好幾層的....
現在是怎樣~!!!
回到吃的....上面那張無老鍋的前廊已經把我嚇死了...
大王說我們直接到現場候位吧~!!反正不急...邊聊邊等
不過一下就有位置了
本來就被前廊嚇到的我一進到店內更是被嚇到閃尿~!!
這這......這真的只是賣火鍋的嗎~!!!
邊尿邊拍,照片當然不清楚...
天燈、水燈、大型雕像.....
等等....這雕像有點眼熟....
媽啊~!!!是朱銘的太極系列~!!!!
這...太誇張了吧~!!!!
完全把台灣印象都放在這啦~!!!
大王一臉得意還帶藐視的眼神看著我們這兩隻台北俗....
我看他等我這表情等很久了= =
無老鍋的爐台
看起來就很有故宮漢代文物的感覺....
傳說中無老鍋的膠原蛋白高湯
養生蔘茶
這看起來像鑄鐵壼的造型也十分的雅緻
雖然看起來比較像日本茶道的壼
醬料和白飯自取區...
醬料我不太懂為什麼要放在碎冰上.....
但我後來才注意到冰塊下有打燈~!!!
有必要設計成這樣嗎~!!!!
聽說台北的無老鍋坐位很小,不過台中的好像完全沒這困擾...
服務人員都很專業,但明顯因為來客數太多,介紹用餐方式時完全用快速背誦法.....
老實說我只有驚嘆她背誦的速度,沒有聽到她說了什麼內容XDD
看起來也很精緻的碗盤....
很酷的六角鍋,閃尿閃得也累了...開始吃吧~!!
除了原來的白鍋之外加點紅鍋底
傳說中的冰琪琳豆腐
一人一顆
服務人員帥氣的讓它下鍋....
其實吉他本身沒有很愛這種一堆香料材浮在上面的鍋....因為食用起來比較不方便
不過無老鍋的鍋底味道真的很不錯
老油條,吃麻辣鍋一定要有的
嚴選雪花牛,油花看來不錯
份量不算少,堆成一堆看起來更多....
炸豆皮,火星人之外的人都覺得很好吃
老實說這是我最近吃到比較好吃的炸豆皮了,用的油新鮮,炸的空間也夠,使其能自然舒展
丸子盛合盤,有蝦丸、牛肉丸、花枝丸、魚丸
明顯是用模子做的
明顯是重組的羊肉,但台灣的羊肉片好像大多是這樣
弄得好像很大一盤,其實很薄XDD
吉他吃麻辣鍋特調醬汁
涮羊肉片,麻辣湯涮過,味道香甜
傳說中的冰琪琳豆腐
吃起來....應該是魚醬打成慕斯去冷凍的
膠原蛋白美顏鍋中的人蔘.....
一整根....下的本真重~!
話說有個水蜜桃冰砂沒拍.....味道還不錯XD
話說整餐下來大王都在裝吃,只顧說話,害我跟胖胖火星人吃完撐得半死XDD
可能聊天聊太開心了,一個半小時一下就到了,服務人員開始趕人...
雖然早就知道用餐有限時,但吃到一半被趕心情還是會有點不爽
這是這餐唯一的不足....
只能怪大王沒帶他的貪腐臂章和披風出來.....
不過反正也吃不下了,出去走走也好
難怪要趕客人....外面等的人都排到馬路上了.....
邊走路邊看各家台中裝璜的店家.....還有外面排到路上的人潮....
即使景氣不好....吃好料對大家來說還是很重要
邊走邊聊也不覺得累,只是有種孕婦逛街的感覺XDD