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Al Dente 若于義大利坊

地址: 台北市大安區安和路一段112巷7號

電話: 02-2702-2903

 

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想說很久沒去吃好吃的義大利菜了

有陣子踩雷踩很大,且價愈高雷愈大

都不敢出門吃飯了...

聽說有這家手工麵的義大利餐廳,想說應該不會有太大問題吧....

 

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桌上的真花讓我很意外XD

店內的小女孩在每一個坐位間翩翩飛舞也是一有趣的景象

 

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因為來得早,店內只有我們一桌

小女孩當然是來到我們這,剛開始還有些躊躇,不久就坐下來陪我們吃了XD

稚氣中帶著讓人意外的成熟,應該是每天接待客人的修練成果

 

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坐下點完餐,桌上就出現了這三道

 

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奶油

雖我對奶油沒什麼研究,但抺在麵包上吃實在很搭

話說我平常好像都是吃飛機餐的奶油啊QAQ

 

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自製蕃茄抺醬

微鹹微辛十分開味

 

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醃橄欖

好吃開味,有種說不出的味道XD

 

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老闆特別拿出剛出爐的自製麵包給我們看XD

 

 

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自製那麼大的麵包....我真的很配服....

以這種小餐館來說實在不容易

 

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麵包的麥香很棒,帶著乾果的香氣

自製的東西好像就是多一點堅持

 

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炒鮮蝦蘑菇

份量不太多,不過就當作開味菜

火候很不錯

 

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好吧....我忘記菜名了...

應該是無花果芝麻菜沙拉佐義大利酒醋醬

 

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因為火星人不太愛吃苦,所以聽老闆的建議部份芝麻菜用其它葉菜取代

芝麻菜和乾酪很搭,酒醋和新鮮無花果可以消除芝麻菜的苦味

我很喜歡的一道

而且小女孩來告訴火星人吃菜時不可以太大聲,讓我很開心XD

 

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南瓜濃湯

不會過甜,也不會有南瓜的腥味

即使不愛南瓜的我也喜歡

 

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奶油蘑菇黑松露手工義大利麵

 

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一上桌黑松露的味道就撲鼻而來

實在太香了~!!

 

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自製手工麵的口感也很好,真是好久沒吃到那麼好吃的義大利麵了

 

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菜單上好像是寫小羊腿的羊膝

 

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紅酒醬汁十分美味

 

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排餐好像可以選要燙青蔬還是燉飯

我選了蕃紅花燉飯

蕃紅花的香氣實在很迷人,燉飯配上紅酒醬汁也很好吃XD

 

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羊膝的部份也很不錯

肉質Q彈,也沒有腥味

吃到這裡我就很想要一份燙青蔬了XD

 

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甜點

蘋果派

話說那個奇異果是迷你品種的,味道很特別

 

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蘋果的份量我喜歡,實在很像家裡自己做的XD

 

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提拉米蘇

看來這家店能自製的都會自己動手

沒有專門甜點師傅做出來的精緻,但多了份手作的溫度

 

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草莓佐陳年酒醋

 

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草莓剛好來到產季尾聲

份量多到我有些嚇到

陳年的酒醋和新鮮的草莓意外的搭

 

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最後喝杯好喝的紅茶吧~~

 

Al Dente的味道很家庭小餐館,十分的溫暖

看火星人和小女孩的交手也為這餐增加了不少樂趣

 

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