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Fischhaus
Berger Straße 3, 40213 Düsseldorf, Deutschland
電話: 0211 8284564
杜塞道夫老城區的餐廳多到讓人無從選擇
第一天剛下飛機的晚餐就不要吃太油膩的吧
剛好11月為德國的淡菜季,找個海鮮吃吃
一進店內就看到滿滿的海鮮陳列在碎冰上
一看就知道德國人也是懂得吃海鮮的國家
感覺有點像台灣的海產店,只是魚的種類不大一樣,台灣對鮮活二字的要求也比較不同
其實有時活的魚不一定比保鮮處理得當的死魚好吃
來到德國當然是吃德國麵包
表皮很硬但很香,內部倒是比預期中的香軟,應是用老麵所製
龍蝦蕃茄海鮮義大利麵
龍蝦熟度剛好,Q彈可口,用量也很大方
鮮蝦南瓜湯
半隻烤龍蝦佐馬鈴薯
因我沒吃到,不知味道如何
我點的淡菜.....
本來看價錢....以為是一盤一人份幾顆而以,沒想到一上來是一鍋~!!!!!
這一個人食完....實在很怕得痛風....
其實我也不太明白為什麼有些淡菜是白的,有些肉是黃的,只知道黃的吃起來好像比較肥美...
果然我沒吃過真正當季的肥美淡菜.....
一個接一個的吃,倒也不覺得膩
大家分食吉拉朵
不過可能放一些時間了,所以殼中海水較少,倒也不影響味道
還算肥美
本來想為什麼鍋蓋要那麼大,原來是因為方便裝吃完的殼XDD
吃到很下面才能得到鮮美湯汁,看湯汁上的脂肪就知道....真的是十分肥美的淡菜啊~!!!
雖然吃完這次....大概也有陣子不想見到它了XDD
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