IMG_0116  

波久天  BOEJYU 統一阪急店

地址: 110台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓

TEL: 02-8780-9810

IMG_0032

話說這篇本來不想寫,一個月下來心情平靜了感覺還是寫出來好了

有天和火星人到阪急樓下找食物

最近美食街大改版...換了好多家店

三田一堆人排隊,有家炸物看起來不錯,但沒什麼客人

假會的我們被BOTEJYU門口電視的畫面吸引

想說很久沒吃大阪燒了,就到門口問了店員

店員: 前面有九組喔(愛理不理)

火星人: 要等嗎?(回頭問店員大約要多久?)

門口店員: 不知道耶....我們沒有限制客人用餐時間,要等嗎?

吉他: 等吧...反正沒事

結果等了50分鐘...早知道去排三田....

不過剛開沒很久,不清楚估算的用餐時間也很正常

 

IMG_0036

 

樣品食物看起來很讚

 

好不容易要換我們了,店員叫我們點菜

啊咧.....菜單呢??沒菜單怎麼點??

門口的店員開始不耐....拿了一本菜單說: 點了才能進去!

好吧....我們就站在門口看菜單....讓椅子上前組客人的餘溫散去也是一種貼心吧=  =

門口店員: 要點了嗎?

我和火星人才看過一遍....請他稍等一下

然後我問了摩登燒和好吃燒有什麼不同?

店員不耐的回: 一個有麵一個沒麵...

喔....這樣喔....

不過因為剛開始,在介紹方面沒有很多話術也很正常

 IMG_0039

 好不容易通過點餐的關卡可以坐下來了....

 

 IMG_0041

 

桌上有很燙的鐵板還有詳細的介紹

 

 IMG_0047

 

個人餐具

 

 IMG_0048

 

 可惜被我發現白色的紙巾上有點....髒....

不過才剛開始,手忙腳亂沒有注意細節也是正常的...

 

 IMG_0051

 

 小鏟子,用來切食物和把食物鏟起

 

 IMG_0055

 

特製醬味章魚燒

很想吃正宗的章魚燒,帶著被燙傷的心理準備放入口中

正想大口呼氣....咦....不熱.....好吧...怕客人燙傷,食物降溫到可以方便食用的室溫也是一種貼心

至少不像别篇食記吃到沒章魚的章魚燒XDD

味道倒是不差

 

只是出菜時間有點久...

不過我們沒事做,夫妻大眼瞪小眼也很有趣=  =

 

 IMG_0070

 

 大阪燒會用一個大鏟子端到客人的鐵板上

 

 IMG_0071

 

 快速放下,這個店員手腳很俐落

也很清楚的說明餐點和食用方式

 

 IMG_0078

 

溫泉蛋香爆咖哩摩登燒

我們一直以為上面的是溫泉蛋,結果其實是包在裡面XD

 

 IMG_0084

 

 斷面

切開後在鐡板上嗞嗞叫

 

 IMG_0091

 

 放入口中....準備大口呼氣....

咦....涼的....

涼的鐵板料理....有這種可能嗎??中間涼的鐵板料理??

難道也是為了客人的安全著想??好貼心...

反正可以用鐵板自行加熱啊~~

 

 IMG_0095

 

BOTEJYU頂級好吃燒

因為有花枝和甘貝,所以很期待

上面舞動的柴魚片讓人心情很好XDD

 

 IMG_0098

 

 這次的平熟蛋是在上面了~!!!

 

 IMG_0103

 

 斷面,蛋黃流下....

一樣如果想吃熱一點要自己在鐵板上煎一下....

讓客人可以用小鏟子互動也是店家的用心吧....

花技...不OK

甘貝...太腥被我吐掉

蝦仁...還不錯吃...

簡單的說....這道我們各吃2口就放生了

因為口中都是腥味

 

 IMG_0112 

 

滑蛋牛筋鐵板燒

 

沒很特別,牛筋倒是還不錯吃,但已經沒有食慾

 

我沒食慾的原因是因為我坐很門口

一直聽到門口的店員很不耐煩的對來詢問的客人說: 現在前面有10組客人,你還要等嗎?

這種口氣...如果我是他老闆應該當場就放他回家去了吧....

臉那麼臭,口氣那麼差,感覺是身體不舒服,快點回家休息吧....

一個日本年輕人來台灣打拼也是不容易啊~~~

 

餐點...不是那麼合我胃口...

不過我沒去過大阪,也不知道是不是正宗的大阪味不我這台巴子的胃?

但相信一段時間上了軌道後出菜各方面會順利很多

創作者介紹
創作者 吉他 的頭像
吉他

錯過的和留下的別館

吉他 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()