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灣仔茶餐廳

地址: 台北市錦州街438號

電話: 02-25185001

 

灣仔茶餐廳位在錦州街接近台北大學的街底

中午的時候常常客滿要排隊

沒有大菜,也沒有飲茶的推車

但菜色和口味都很接近香港的茶餐廳

說是家餐廳,倒比較像是口味很有親和力的小吃店

 

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干炒牛河

醬汁配合得很好,且不會像很多地方的炒牛河,河粉下面一大層的油

很爽口

 

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XO醬豬扒公仔麵

微辣的XO醬配上豬扒和公仔麵十分的開味

每次都覺得這個麵很下飯XD

 

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XO醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕表面煎(炸)得香酥

內部Q彈

配上滑嫩的炒蛋

一下就被秒殺

 

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冰火菠蘿油

菠蘿包外皮烤得酥脆,裡面卻意外的軟

熱熱的菠蘿包夾著冰冰的奶油,奶油被菠蘿包的熱度軟化

讓口感更有層次

 

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煎腸粉

腸粉煎過後淋上芝麻醬和我不知道是什麼的醬XD

甜甜鹹鹹的

味道....很有趣....比較適合作甜點

 

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腐乳空心菜

本來以為是用炒的,結果是燙空心菜淋上腐乳醬

有點意外

 

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鹹牛肉三文治

這道我真的大推~!!!

鹹香的牛肉碎夾在表面烤得微酥的土司中

鹹牛肉的醬汁被土司吸收

讓機乎吃飽的我又覺得可以裝很多東西XDD

 

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好像叫...秘...什麼的炸雞翅(忘了名字....)

有點像豆乳雞的感覺

火候控制得很好,所以不會覺得很油膩

 

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凍檸檬可樂

可以自己用長匙壓檸檬,調整成自己喜歡的酸度

 

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凍檸蜜

簡單的說就是蜂蜜檸檬

 

灣仔的菜色不少,但沒有大菜

三兩人來吃比較適合

但我一直都不了解....

香港人為什麼都把菜名叫得那麼簡化

干炒牛河就算了

凍檸蜜就真的有點簡化了...

還有其它也很簡化的名字...讓我很難聯想到是什麼菜...

西餐有時菜名就明了得多

例如: 煎XX佐XXX醬汁XX甜蘿蔔白蘆荀烤牛肝菌

有什麼東西都寫上來了

雖然沒什麼想像空間和美感

但比起一些中菜的名字要好懂多了

例如: 碧綠雙脆瑤柱福滿堂

想像空間也太多了吧~!!!

 

好吧....是我的問題....好吃就好了啦~!!!

吉他 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 莫悔
  • 很酷的菜名阿~
    看來不錯吃!!!
  • 你是說"碧綠雙脆瑤柱福滿堂"嗎XDD

    吉他 於 2011/06/30 10:17 回覆

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