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這種古典巧克力蛋糕的成功率十分的高

因為標榜"熔岩"二字,所以中間沒烤熟完全沒差XD

入口後質地濃滑香醇,很適合配茶食用

冰鎮和加熱過後的口感和風味又大不相同,作為飯後甜點的多樣性也很高

 

 

材料:

A麵糊

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天命庵 (中山支鋪)

地址: 台北市中山區中山北路二段26巷28-1號

電話: (02) 2511-5031

 

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和友人來到熟悉的巷子,但不是走入熟悉的店家

 

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友人暴衝台北城,吃完牛肉麵立刻前往下一食程

因本人之前在某高級餐廳吃了到地獄般的檸檬派,從此對檸檬派有了很可怕的陰影

在另一友人的建議下,前往拾米屋,希望能對檸濛派作一個平反的動作XD

 

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拾米屋

地址: 台北市北投區大同街153號(1號倉庫)

電話: 02-2892-2800

 

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小吳牛肉麵

地址: 台北市萬華區洛陽街45之11號

 

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友人突然暴衝來到台北

從台北車站接到人後直接前往某小A讚不絶口的小吳牛肉麵

話說這條街上短短100公尺超多家牛肉麵,不過大部份都叫同一個名字

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Pierre Marcolini 巧克力藝術沙龍
電話:(02)2722-0660
地址:台北市松高路19號2F(信義店;新光三越信義新天地A4館2F)

 

唉...本來不想寫的....但還是寫了

 

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第一次和Pierre Marcolini是在日本的銀座

在新光三越A4這家其實已經看了很久了,但一直沒有吸引到我進門

不過經過在日本不錯的經驗,這次就和友人一起去喝個下午茶坐坐

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